Buick wurde im Jahr 1903 von dem Briten David Dunbar Buick gegründete und gehört bereits seit 1910 zu General Motors.
Die Geschichte von Buick und General Motors sind eng verbunden. Durant war an der Gründung der General Motors Company am 16. September 1908 in Flint beteiligt, welche u. a. als Holdingdach für die Buick Motor Company dienen sollte. Im gleichen Jahr kam Oldsmobile dazu. David Dunbar Buick verkaufte Ende des Jahres seine Aktien und verließ das Unternehmen.
Durch Buick sollten die Käuferschichten angesprochen werden, welche sich Luxusautos von Cadillacs kauften, jedoch auch zu günstigeren Modelle der Marke Buick greifen konnten, oder Leute, die sich einen Cadillac nicht leisten konnten.
Buick entwickelte sich bis in die 1970er Jahre zu einer der erfolgreichsten amerikanischen Automobilmarken.
In der neueren Geschichte platziert General Motors die Marke Buick vor allem gegen Lexus, die Luxusmarke von Toyota. In der Vergangenheit wurden auch Modelle von Opel umgelabelt oder optisch modifiziert in den USA als Buick verkauft.
Die wichtigsten Modelle der 50er/60er/70er Jahre sind: